Köles– és ciroktészta – orsó

Leírás

A kölesből és cirokból készült tészták kiváló alternatívát jelentenek mindazok számára, akik gluténmentes vagy allergénkerülő étrendet követnek.

Miért köles?

A köles az egyik legértékesebb gluténmentes gabona, amely

• könnyen emészthető, mégis tápláló
• fontos ásványi anyagokban gazdag (vas, magnézium, cink)
• természetes B-vitamin-forrás
• semleges ízével jól illeszkedik akár édes, akár sós ételekhez

Miért cirok?

A cirok a modern gluténmentes táplálkozás alapja

• magas rosttartalma támogatja az emésztést
• antioxidánstartalma révén hozzájárul a sejtek védelméhez
• kedvező szénhidrátszerkezete miatt stabilabb vércukorválaszt ad

Természetesen allergénmentes összetétel

A tészták glutén-, tej- és tojásmentesek, így kiváló választást jelentenek ételérzékenyek, vegánok és egészségtudatos fogyasztók számára is. Nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat vagy tartósítószereket.

Elkészítési javaslat

Forrásban lévő vízben, alacsony fokozaton 2-4 percig főzzük, ha kész leszűrjük és bő vízzel
öblítjük. Ízlés szerint tálaljuk. Jó étvágyat!
Nettó tömeg: 200 g

Összetevők

kölesliszt (85%), cirokliszt, útifű maghéj liszt, kurkuma
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben
Energia (kJ/kcal) 1452/343
Zsír 2,8
– amelyből telített zsírsavak 0,6
Szénhidrát 65
– amelyből cukrok: <0,5
Fehérje 10

Só: <0,01
Rost 7,9

Allergén információ

A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.